Voici une recette que j’affectionne tout particulièrement: une génoise au chocolat garni d’un glaçage au beurre à la meringue suisse, un layer cake typiquement américain.
Ce que j’adore avec cette recette c’est qu’elle est modulable. C’est un brownie au chocolat mais on peut y rajouter une multitude de choses : des noisettes, des amandes, des noix, des pépites de chocolat ou encore du beurre de cacahuète afin de le personnaliser ! Cette recette est aussi très pratique lorsqu’il s’agit de faire des bouchés au chocolat!
Passionnée de cuisine, je décide enfin de me lancer dans l’écriture d’un blog culinaire! L’aventure commence lorsque je décide de réunir deux de mes passions : la cuisine et la photographie.